Pommes frites Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	239 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 40 %
Kohlenhydrate 52 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 7 %
einfach ungesättigte 56 %
mehrfach ungesättigte 27 %

Andere suchten auch nach

Pommes frites tiefgefroren, frittiert, gesalzen

Currywurst mit Pommes frites

Pommes Frites roh

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	239 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.000 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	17,00	7,11
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	537 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	225 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	537,00	224,69
Beta-Tocopherol	1,00	0,42
Gamma-Tocopherol	768,00	321,34
Delta-Tocopherol	26,00	10,88
Alpha-Tocotrienol	17,00	7,11
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	14,00	5,86
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	108 µg (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	11 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	495 µg (≈ 3 % NW) 3 %	207 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.245 µg (≈ 7 % NW) 7 %	521 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	690 µg (≈ 12 % NW) 12 %	289 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	271 µg (≈ 19 % NW) 19 %	113 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,21 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	18,00	7,53
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	26.057 µg (521 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	10.903 µg (≈ 11 %) 11 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 19 % NW) 19 %	0,40 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Natrium	383 mg (≈ 26 % NW) 26 %	160 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Chlorid	706 mg (≈ 31 % NW) 31 %	295 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg
Kalium	662 mg (≈ 17 % NW) 17 %	277 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	38 mg (≈ 11 % NW) 11 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	55 mg (≈ 8 % NW) 8 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.557 µg (≈ 12 % NW) 12 %	652 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	740 µg (≈ 9 % NW) 9 %	310 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	185 µg (≈ 5 % NW) 5 %	77 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	2,00	0,84
Molybdän	11,70	4,90

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.562 mg	654 mg
Glucose (Traubenzucker)	868 mg	363 mg
Fructose (Fruchtzucker)	694 mg	290 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	29.515 mg	12.349 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.246 mg	521 mg
Isoleucin	128 mg (≈ 9 % NW) 9 %	54 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	207 mg (≈ 7 % NW) 7 %	87 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	262 mg (≈ 12 % NW) 12 %	110 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Phenylalanin	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	65 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Threonin	141 mg (≈ 13 % NW) 13 %	59 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Tyrosin	161 mg (≈ 9 % NW) 9 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	184 mg (≈ 9 % NW) 9 %	77 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	224 mg	94 mg
Histidin	95 mg (≈ 13 % NW) 13 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	141 mg	59 mg
Asparaginsäure	781 mg	327 mg
Cystein	68 mg (≈ 22 % NW) 22 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Glutaminsäure	653 mg	273 mg
Glycin	146 mg	61 mg
Prolin	141 mg	59 mg
Serin	156 mg	65 mg
Stickstoff, gesamt	538,00	225,10

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	790 mg	331 mg
Butansäure / Buttersäure	1 mg	0,30 mg
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,31 mg
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	1 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	4 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	480 mg	201 mg
Heptadecansäure	10 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	180 mg	75 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	60 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	30 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	4 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.940 mg	2.485 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	20,00	8,37
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	1,45	0,61
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.760,00	2.410,04
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	130,00	54,39
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	30,00	12,55
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.830 mg	1.184 mg
Omega 3 Fettsäuren	880 mg	368 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	880,00	368,20
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	1.950 mg	816 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.950,00	815,90
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	330,00	138,08
Cholesterin	0,22 mg	0,09 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,5 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe